Salton Recipes / Vinaigrettes
Vinaigrette pour salade César
Servings:
Ingredients
1/2 tasse (125 ml) de parmesan fraîchement râpé
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron
2 gousses d’ail
1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
Sel au goût
Poivre au goût
Instructions
À l’aide du mélangeur à main, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Saler et poivrer au goût. Se conserve au réfrigérateur pendant jusqu’à deux jours.