Salton Recipes / Desserts
Gâteau au beurre d’arachides et sauce chaude au chocolat
Servings:
Ingredients
1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage
1/4 tasse (60 ml) de sucre
3/4 c. à thé (4 ml) de poudre à pâte
1/3 tasse (85 ml) de lait
1 c. à table (15 ml) d’huile végétale
1/2 c. à thé (3 ml) de vanille
1/4 tasse (60 ml) de beurre d’arachides
1/2 tasse (125 ml) de sucre
3 c. à table (45 ml) de poudre de cacao non sucrée
1 tasse (250 ml) d’eau bouillante
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1/4 tasse (60 ml) de sucre et la poudre à pâte. Ajouter le lait, l’huile et la vanille. Remuer jusqu’à une consistance lisse. Incorporer le beurre d’arachides. Verser dans le contenant de céramique.
Dans le même bol à mélanger, ajouter 1/2 tasse (125 ml) de sucre et la poudre de cacao. Ajouter graduellement l’eau bouillante tout en mélangeant. Verser ce mélange sur la pâte déjà dans le contenant de céramique. Ne pas remuer. Couvrir et faire cuire, à température élevée, 2 à 3 heures ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Servir chaud avec de la crème glacée à la vanille, de la sauce chaude au chocolat et des noix.