Salton Recipes / Petit déjeuner
Gaufres « rapide »
Servings:
Ingredients
2 œufs
3/4 tasse (180 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale
1 tasse (250 ml) de farine
1-1/2 c. à thé (8 ml) de poudre à pâte
1-1/2 c. à thé (8 ml) de sucre
1/2 c. à thé (3 ml) de sel
Instructions
Dans un bol moyen, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils épaississent. Ajouter le lait et l'huile. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Pré-chauffer le gaufrier. Verser 1/3 tasse (85 ml) du mélange dans le centre des plaques de cuisson. Fermer le couvercle. Faire cuire les gaufres pendant environ 3 minutes. Ne pas ouvrir le gaufrier durant la première minute de cuisson. Les gaufres sont prêtes quand la vapeur a fini de s’échapper.