Donne 4 portions
Ingrédients
1 bulbe de fenouil, coupé en quatre
4 carottes moyennes, pelées
1 oignon, pelé et coupé en quatre
2 c. à table (30 ml) huile
3 tasses (750 ml) bouillon de poulet
1 tasse (250 ml) lait
1 c. à thé (5 ml) sel
½ c. à thé (3 ml) poivre noir moulu
Directions
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- Préchauffez le four à 400ºF.
- Déposez le fenouil, les carottes et l’oignon sur une lèchefrite et arrosez d’huile.
- Faites cuire les légumes pendant 1 heure. Laissez refroidir à la température de la pièce.
- Déposez tous les ingrédients dans le contenant du mélangeur, dans l’ordre établi plus haut.
- Fermez bien le couvercle.
- Réglez la vitesse au plus bas et mettez le mélangeur en fonction.
- Augmentez lentement la vitesse jusqu’à la plus haute et mélangez environ 7 minutes ou jusqu’à ce que la vapeur s’échappe du couvercle.
- Pour une consistance plus liquide, ajoutez un peu de bouillon et mélangez 2 minutes.
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Question; Quelle est la différence entre une plaque a cuisson a induction SALTON ID1846A et 1848
Salut Yves,
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