Salton Pizzadesso - Four à pizza professionnel à très haute température et friteuse à air
Model: TO2122SSPP
- La garantie limitée standard est prolongée de 6 mois lorsque vous achetez directement chez nous !
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Découvrez le four à pizza professionnel à chaleur ultra-élevée Salton Pizzadesso, votre compagnon culinaire ultime ! Une chaleur extrême pour une saveur incomparable ! Avec une puissance de 1 800 W, notre four à pizza atteint des températures torrides de plus de 800 °F (430 °C). Profitez d’un croustillant parfait et d’une dorure idéale à chaque bouchée. Doté d’un élégant boîtier en acier inoxydable, le four offre une capacité de 18 L, permettant d’accueillir facilement une pizza de 12 pouces ou 9 tranches de votre pain préféré. Profitez d’un chauffage efficace associé à la puissance d’un ventilateur de convection pour une expérience de pizzeria par air chaud ultime. Ce n’est pas un simple four, mais un appareil de cuisine polyvalent et puissant. Explorez 15 fonctions de cuisson préréglées : friture par air chaud, rôtissage, gril, grillage, cuisson au four, réchauffage, décongélation et bien plus encore. Des légumes aux ailes de poulet, en passant par les gâteaux et les pizzas surgelées, les possibilités sont infinies. Faites ressortir le passionné de pizza qui sommeille en vous ! Choisissez parmi 6 programmes à haute température pour des pizzas parfaites en quelques minutes. Pâte fine, pâte épaisse ou traditionnelle : nous répondons à toutes vos envies de pizza. Le four est équipé d’une porte vitrée à 3 panneaux et d’une charnière métallique robuste, garantissant une utilisation durable. Le four à pizza professionnel à chaleur ultra-élevée Salton Pizzadesso est livré avec une pierre de cuisson en fonte, une grille, un bac à miettes et un panier de friture par air chaud, qui fonctionnent tous en harmonie pour faire passer vos soirées pizza au niveau supérieur. Il est temps de transformer votre expérience culinaire grâce à ce four à pizza puissant, polyvalent et propice à la saveur. Dites adieu à l’ordinaire et bienvenue dans un univers de cuisine exceptionnelle.
- Cuisez une pizza parfaite en 4 min ou moins
- Atteint des températures supérieures à 426,67 °C (800 °F)
- Technologie de friture par air chaud : profitez d’une friture plus rapide et plus saine, avec peu ou pas d’huile
- 15 fonctions de cuisson préréglées : friture par air chaud, rôtissage, gril, grillage, bagel, cuisson au four, réchauffage, décongélation, fermentation, déshydratation, pizza surgelée, légumes, frites, ailes de poulet et gâteau
- 6 programmes pour pizza : surgelée, fine et croustillante, style new-yorkais, feu de bois, pâte profonde et pâte épaisse
- Porte vitrée à 3 panneaux avec charnière métallique pour une utilisation en toute sécurité
- Pierre à pizza en fonte robuste
- Steak – savourez un délicieux steak en quelques minutes grâce à la chaleur élevée
- Déshydratation – séchez des fruits et des légumes pour des collations, du bœuf séché et bien plus encore
- Capacité : pizza de 12 pouces – 18 L (19 qt)
- 1 800 W
Guide d’achat Pizzadesso
Ma pizza rentrera-t-elle ? Pizzadesso offre une capacité de 18 L et peut accueillir une pizza d’un diamètre maximal de 12 pouces.
Pierre ou acier ? Une pierre à pizza en fonte robuste est incluse. La recette de pizza au pepperoni de Salton prévoit de la préchauffer à l’intérieur du four, puis de transférer la pizza directement sur la pierre chaude. Utilisez l’accessoire inclus pour cette préparation ; la compatibilité avec une plaque de cuisson en acier de remplacement n’est pas précisée dans les sources ci-dessous.
Pâte fine ou épaisse ? Choisissez le programme adapté à votre pizza : « Fine et croustillante » pour une pâte fine, « Pâte épaisse » ou « Pâte profonde » pour ces styles. Les programmes « Surgelée », « Style new-yorkais » et « Feu de bois » sont également proposés. La recette rapide ci-dessous n’est pas un guide des temps de cuisson pour les pâtes épaisses.
À quelle température et combien de temps faut-il préchauffer ? Pizzadesso atteint des températures supérieures à 800 °F (430 °C). La recette de pizza au pepperoni de Salton indique 800 °F et au moins 15 minutes de préchauffage avec la pierre en fonte à l’intérieur pour un croustillant optimal. Il s’agit d’un réglage propre à la recette, et non de la plage de température réglable complète du four.
Préparation rapide de la pizza
Adapté de la recette de pizza au pepperoni publiée par Salton :
- Insérez la pierre à pizza en fonte et utilisez le mode « Feu de bois » pour préchauffer à 800 °F
- Préparez une pizza d’un diamètre maximal de 12 pouces. Étalez une fine couche de sauce, puis ajoutez de la mozzarella et du pepperoni.
- À l’aide d’une pelle à pizza, transférez délicatement la pizza directement sur la pierre préchauffée.
- La recette de Salton indique un temps de cuisson de 2,5 à 3 minutes, en la tournant à mi-cuisson. Surveillez l’apparition d’une croûte dorée et alvéolée et d’un fromage bouillonnant plutôt que de vous fier uniquement au temps.
Suivez le manuel d’instructions du four et les consignes de sécurité relatives à la chaleur. Les temps de cuisson de la recette varient selon votre pâte et vos garnitures.
Recette de pizza au pepperoni de Salton · Manuels des produits
⚠️ AVERTISSEMENT POUR LA CALIFORNIE : Cancer et troubles de la reproduction - www.P65Warnings.ca.gov (Applicable uniquement aux résidents de la Californie)
Pour en savoir plus : Divulgations California AB1200
Cet appareil Salton est couvert contre les défauts de matériaux et de fabrication pendant une (1) année à compter de la date d’achat initiale.
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