Dites bonjour aux barres de chocolat frites préparées dans la friteuse compacte Salton !
Envie d'une friandise de carnaval à la maison ? 🎡✨ Découvrez les barres chocolatées frites à la friteuse compacte Salton ! 😍🍫
Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur et saupoudrées de sucre glace à la perfection – cette délicieuse gâterie vous fera en redemander (encore et encore !).
Ingrédients :
- Mini barres chocolatées (comme Snickers, Mars, Milky Way ou Twix)
- 1 tasse de préparation pour crêpes ou de farine tout usage
- 1 œuf
- 1 tasse de lait (ajuster pour la consistance de la pâte)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif, pour plus de saveur)
- Sucre glace (pour saupoudrer)
- Huile végétale (pour la friture)
Instructions :
1) Congelez les barres chocolatées :
- Placez les mini barres chocolatées au congélateur pendant environ 1 à 2 heures. La congélation les aide à conserver leur forme pendant la friture et empêche le chocolat de fondre trop rapidement.
2) Préparez la friteuse :
- Versez de l'huile végétale dans la friteuse compacte Salton, en la remplissant jusqu'au niveau recommandé.
- Préchauffez la friteuse à 190 °C (375 °F).
3) Préparez la pâte :
- Dans un bol, mélangez la préparation pour crêpes (ou la farine), l'œuf, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse. La pâte doit être suffisamment épaisse pour enrober les barres chocolatées, mais pas trop liquide. Ajustez le lait si nécessaire.
4) Enrobez les barres chocolatées :
- Retirez les barres chocolatées congelées du congélateur.
- Plongez chaque barre dans la pâte, en vous assurant qu'elle est entièrement recouverte.
5) Frire les barres chocolatées :
- Placez délicatement chaque barre chocolatée enrobée dans l'huile préchauffée de la friteuse Salton.
- Frire pendant environ 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Évitez de surcharger pour maintenir la température de l'huile.
- Utilisez une écumoire pour retirer les barres et placez-les sur du papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile.
6) Servez :
- Saupoudrez les barres chocolatées frites de sucre glace pour la touche finale.
- Servez chaud et savourez l'extérieur croustillant avec un centre chocolaté fondant !
Conseils :
- Frire par petites portions pour maintenir une température d'huile constante.
- Soyez prudent lorsque vous manipulez de l'huile chaude et assurez-vous que la friteuse est placée sur une surface stable, loin de toute source d'eau.
Savourez vos barres chocolatées frites maison ! Elles constituent une gâterie parfaite pour les occasions spéciales ou les envies de desserts gourmands. 🍫🎉
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