Le rouge qui a lancé le débat : comment Space Cherry a trouvé sa couleur
Cindy Boujaklian et Jason Hutton ont un différend spécifique, sous diverses formes, depuis les tout débuts du projet NuRetro. Il ne s'agit pas vraiment du design de produit. Il s'agit de hockey.
Cindy est la designer de produits de Salton, basée à Montréal. Jason est le président de Salton, basé à Toronto. Les deux villes entretiennent une relation particulière, même dans les meilleurs moments. Mettez un designer montréalais et un cadre torontois dans une pièce et demandez-leur de se mettre d'accord sur une nuance de rouge, et ce que vous obtiendrez – finalement – c'est Space Cherry.
D'où vient la couleur
La collection NuRetro devait toujours inclure du rouge. Cela ne faisait aucun doute. Le rouge fait partie de la cuisine canadienne depuis aussi longtemps qu'il y a des cuisines canadiennes – dans les émaux, dans la céramique, dans les torchons en coton accrochés aux poignées de poêles en fonte dans les fermes de l'Île-du-Prince-Édouard à l'intérieur de la Colombie-Britannique. Le rouge dans une cuisine canadienne n'est pas une déclaration. C'est une tradition.
Mais quel rouge ?
L'instinct de Jason fut immédiat et, selon ses propres termes, non négociable. « Pour moi, ça a toujours été le Rouge Toronto », dit-il. « C'est cette profondeur particulière – pas un rouge orangé, pas un rouge pompier. Le rouge du maillot d'un Raptor, d'un tramway de la TTC, des vieilles enseignes émaillées que l'on trouve encore dans les vitrines des diners de Danforth. Ce rouge, c'est Toronto. Ça semblait juste pour une marque fondamentalement axée sur les cuisines canadiennes. »
« Pour moi, ça a toujours été le Rouge Toronto. Le rouge du tramway de la TTC, des vieilles enseignes émaillées que l'on trouve encore dans les vitrines des diners de Danforth. » — Jason Hutton, Président
Cindy, examinant des échantillons dans son studio montréalais, avait un point de départ entièrement différent. « J'ai grandi en regardant mes à la Habs », dit-elle, le prononçant à la manière particulière des Montréalais – avec affection, avec certitude. « Le rouge des Canadiens est une chose spécifique. Il est saturé et profond, et il contient de la chaleur. Il n'est jamais agressif. Ce rouge est présent dans les cuisines montréalaises depuis cent ans parce que c'est le rouge de la fête, de la famille, du match du samedi soir. C'est ce que je voulais apporter à l'appareil. »
« Le rouge des Habs est présent dans les cuisines montréalaises depuis cent ans. C'est le rouge de la fête, de la famille, du match du samedi soir. » — Cindy Boujaklian, Designer de produits
L'argument
Les deux rouges ne sont pas le même rouge. Ce n'est pas une observation subjective. Cindy a sorti les références Pantone. Jason a imprimé les échantillons. Le rouge montréalais tire davantage vers le chaud, vers la brique des vieilles maisons en rangée du Plateau et les escaliers de secours en fonte qui les bordent.
Ils ont discuté pendant trois semaines. Cindy a envoyé à Jason une photographie de la cuisine de sa famille à Rosemont — une maison en rangée des années 1960 avec des boîtes en émail rouge d'origine sur des étagères ouvertes au-dessus d'un évier en porcelaine blanche. Jason a envoyé à Cindy une photographie d'un restaurant de Toronto des années 1940, ses tabourets de comptoir et son enseigne dans le rouge particulier qui représente la ville pour lui.
« Nous avions tous les deux raison », dit Cindy maintenant en riant. « C'était ça le plus agaçant. Les deux rouges étaient réellement justes. Ils avaient tous les deux une histoire, une signification et une véritable légitimité quant à l'apparence d'une cuisine canadienne. Le défi était de trouver le rouge qui les contenait tous les deux. »
Space Cherry est ce rouge. Il se situe précisément entre les deux – assez chaud pour porter la résonance montréalaise, assez profond et riche pour satisfaire le sens de Jason de ce que le rouge de Toronto signifie. À la lumière du jour, il se lit d'une certaine manière. Sous une lumière de cuisine chaude, il change. C'était délibéré.
« Il fallait qu'il soit vivant », dit Cindy. « Une couleur qui a exactement la même apparence sous toutes les lumières est une couleur qui joue la prudence. Space Cherry ne joue pas la prudence. »
À quoi ressemble réellement une cuisine canadienne
Le cahier des charges de la collection NuRetro demandait à Cindy de réfléchir attentivement au patrimoine domestique canadien – non pas comme un exercice historique, mais comme un guide pratique pour déterminer quelles couleurs et quelles formes ont leur place dans une cuisine canadienne.
Ses recherches l'ont menée à travers des décennies de photographies de maisons canadiennes, à travers les collections du Musée canadien de l'histoire, et à travers la cuisine de sa propre famille à Rosemont, qui n'a pas changé de manière substantielle depuis que sa mère était enfant. Ce qu'elle a trouvé était cohérent : la relation de la cuisine canadienne avec la couleur est une relation de confiance et de longévité. Les couleurs étaient choisies pour durer, pour bien vieillir, pour s'intégrer à la pièce plutôt que de la contrarier.
« Le canadianisme dans le design n'est pas une question d'ostentation », dit-elle. « Il s'agit d'une qualité qui se révèle lentement. Une chose bien faite qui est plus belle après dix ans qu'au premier jour. C'est ce que nous avons essayé d'intégrer dans chaque finition de cette collection – et spécifiquement dans Space Cherry. Elle devrait être aussi belle le jour où vous vendez la maison que le jour où elle est arrivée. »
Le nom
Space Cherry est l'idée d'Adam Rakovalis, coordonnateur marketing. « Nous avons examiné une quarantaine de noms », dit-il. « Tous les noms évidents — Cardinal, Grenat, Cramoisi, Rouge Héritage. Ils étaient tous acceptables. Aucun d'entre eux n'était parfait. »
Le nom Space Cherry est né d'une conversation tardive sur le langage de conception plus large de la collection – la façon dont les formes NuRetro font référence au futurisme optimiste de l'après-guerre, l'époque où Salton a été fondée et où l'appareil de cuisine électrique était lui-même une idée nouvelle et excitante.
« L'ère spatiale était synonyme de la conviction que l'avenir serait meilleur que le passé », déclare Adam. « Space Cherry, c'est ce sentiment – quelque chose de classique, chaleureux et familier, mais qui tend vers l'avenir en même temps. Cela ressemblait à ce que NuRetro essaie d'être. »
Jason l'a approuvé le jour même où il a envoyé le nom. « Je l'ai lu et j'ai pensé, oui. C'est ça. Je n'ai même pas eu besoin de le voir en contexte. »
Deux villes. Une couleur.
Cindy et Jason ne sont toujours pas entièrement d'accord sur la ville à laquelle appartient Space Cherry. Cindy soutient que la chaleur est montréalaise – que quiconque a passé du temps dans une cuisine de Rosemont en hiver, avec un match des Canadiens à la radio et quelque chose sur le feu, la reconnaîtra immédiatement. Jason soutient que la profondeur est torontoise – que c'est le rouge d'une ville qui se prend au sérieux, qui construit des choses pour durer.
Ils s'accordent sur une chose : c'est canadien. Authentiquement, spécifiquement, sans compromis canadien.
« Il n'y a pas d'autre endroit qui aurait pu produire ce rouge », dit Cindy. « Vous ne le trouveriez pas dans un studio de design suédois ou italien. Il vient d'un hiver particulier, d'une cuisine particulière, d'une discussion particulière entre deux personnes particulières qui ont toutes deux raison. »
Space Cherry est disponible exclusivement dans la collection NuRetro. Les précommandes sont ouvertes dès maintenant sur Salton.com. La collection sera expédiée le 10 août 2026. Les précommandes passées avant le 10 août incluent automatiquement une garantie prolongée.
